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家常娃娃菜菌豆腐味增汤

2018-10-13 04:19:40

主料

海鲜菇 :一丛个 娃娃菜 :半株个 平菇 :5-6个 香菇 :4朵个 豆腐 :1块

辅料白味增 :2勺盐 :适量

具体步骤 第一步1.将各类菌菇清洗后静置 第二步2.取娃娃菜的菜叶,清洗干净 第三步3.将洗好的香菇切片,娃娃菜按盐水菜的做法切成条后斜切一刀 第四步4.热油,下香菇翻炒 第五步5.接着加入海鲜菇,因为平菇适合煮熟,所以不需翻炒。 第六步6.待香菇和海鲜菇炒得差不多了,加入娃娃菜略炒一下 第七步7.取两勺味增 第八步8.加水使其变成汤水,为了稍后方便,可加热水。 第九步9.加水,煮汤 第十步10.待汤水煮沸,倒入味增并转小火 第十一步11.将豆腐切成小块 第十二步12.待汤再此沸腾后加入平菇和豆腐 第十三步13.盖上锅盖煮开 第十四步14.煮开后,鲜美的娃娃菜菌豆腐味增汤就做好了!因为加入的是味道柔和的白味增,不会和其他食材发生冲突,反而能更好的融合食材的味道。 第十五步15.盛入碗中,娃娃菜菌豆腐味增汤上桌!

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