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娃娃菜粥的做法家常娃娃菜粥怎么做

2019/09/14 来源:巢湖信息港

导读

娃娃菜深受大众喜爱,是一种常见的蔬菜,那么用娃娃菜来煮粥,怎么煮才好吃呢?下面就跟着一起来看看吧!材料:小米50g、娃娃菜适量、香油适量

  娃娃菜深受大众喜爱,是一种常见的蔬菜,那么用娃娃菜来煮粥,怎么煮才好吃呢?下面就跟着一起来看看吧!

  材料:小米50g、娃娃菜适量、香油适量、适量、水适量 1、小米清水洗净后,泡10分钟左右让米粒涨开,这样熬出的粥好喝; 2、娃娃菜洗净,切成小段备用; 、小锅坐上清水,水开后放入洗净的小米,连同泡过的水一同加入,熬一会儿撇去浮沫; 4、看着小米涨开快熟了,加入娃娃菜继续熬煮到米粒软烂; 5、娃娃菜多煮上一会儿,完全变软后加入适量食盐,加香油再熬煮几分钟即可。

  材料:大米120克、娃娃菜70克、蘑菇5朵、食盐适量、适量、水适量 1、大米提前浸泡半小时; 2、蘑菇洗净切片,娃娃菜洗净切丝; 、水烧开后加入大米,煮开后转小火; 4、先加入蘑菇,煮至大米开花后加入娃娃菜; 5、煮至粥熟,加少许盐调味即可。

  材料:大米1/2杯、活虾10只、娃娃菜100g、葱适量、姜适量、香菜适量、盐少许、白胡椒粉适量、生抽适量、水适量 1、大米淘洗干净,用清水浸泡半小时; 2、泡好的米加入适量清水,大火煮开,小火煮成白粥; 、煮粥过程中,将活虾去掉虾须和虾线洗净; 4、加入葱姜和生抽,撒入一点白胡椒粉,腌制15分钟以上; 5、娃娃菜洗净切成丁; 6、白粥煮好后,将腌好的虾和汤汁一起倒入煮熟; 7、虾变红色后,放入娃娃菜丁再煮 分钟; 8、撒入香菜末和葱花,调入少许盐,搅匀即可食用。 小贴士: 1、大米用清水浸泡半小时再煮粥,煮出的粥更清香浓稠。 2、腌好的虾连同腌制用的葱、姜、汤汁一起倒入白粥中煮,可调味增鲜。 、 虾和生抽已经调味提鲜了,只需要一点点盐,其余的调料都不需要再加了。

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