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涨声一片 猪市“暖冬”有望来临_0

2018-09-14 17:04:02

近日猪价小幅上涨已经是不争的事实,全国范围内大部分省份上涨或稳定,河北、河南、山东、山西等省止跌上涨,江西、湖北、湖南、安徽、广东、广西等省稳中上扬。华中地区涨幅较大,华南地区变化较小。加上近期上涨的猪价助长了养殖户压栏心理,部分地区惜售现象抬头,屠宰企业因收猪困难上调收购价格。

近日猪价小幅上涨已经是不争的事实,全国范围内大部分省份上涨或稳定,河北、河南、山东、山西等省止跌上涨,江西、湖北、湖南、安徽、广东、广西等省稳中上扬。华中地区涨幅较大,华南地区变化较小。加上近期上涨的猪价助长了养殖户压栏心理,部分地区惜售现象抬头,屠宰企业因收猪困难上调收购价格。

消费复苏 压栏心理又起

农博畜牧认为,猪价上涨是部分消费复苏及养殖户压栏等原因共同作用的结果。

消费方面,我们之前分析过,由于“三公”消费的抑制以及人们饮食习惯发生改变导致今年整体猪肉消费不旺,但四季度是传统消费旺季,因天气寒冷,人们对肉食需求较大;节日来临及腊肉制作高峰到来都会提升猪肉消费量。现已进入初冬,北方大部分地区气温已出现大幅下降,南方地区相对来说仍偏暖,因此,北方猪肉需求量有所提升,但力度仍未增加到足以大幅提升肉价,整体消费量仍有待提高,预计将推动猪价稳中上涨。

猪价上涨的另一个原因是养殖户压栏心理又起。一般而言,若猪价长期低迷,养殖户一般会经历以下几个阶段:1.压栏,决定等一等,说不定很快猪价就不跌了;2.若猪价持续下跌,养殖户会试探性地分批出栏;3.若猪价还是跌,且看不到跌的尽头,那么更多的养殖户会选择赶紧出栏回笼资金;4.猪价一直跌,但跌势渐渐减小,虽没有上涨的苗头,但市场上生猪出栏数量已较多,出栏体重也偏小了,那么部分养殖户又会重新压栏。而如今,猪价已现上涨苗头,养殖户心理价位提高,压栏心理强烈,预计这将一定程度上导致猪源紧张,猪价或出现持续上涨。

压栏,其实是把双刃剑,压栏的持续时间需要养殖户考虑好,该出手时就出手,农博畜牧建议养殖户一定要把握好“度”,“赌”来的不一定是暴利,需根据自身实际情况量力而行。

补栏消极 养殖利润有待提升

近期母猪淘汰仍在持续,仔猪价格跌势趋缓,但市场上仍旧交易不旺,每年3-5月份是猪价传统低迷期,因此养殖户补栏并不积极。自新玉米上市,玉米价格出现下跌,截至目前已经持续稳定,相对来说,猪粮比有所提升。但近期市场传言“北粮南运”补贴政策将取消,致使港口玉米价格上涨,成交量放大,这或将一定程度上增加养殖成本。因此,养殖利润虽稍有提升,但仍受到屠宰企业、饲料企业两头夹击,猪农们倍感压力。

市场对于后期猪市普遍看好,多名业内分析师认为猪价将呈现上涨之势,涨幅有扩大倾向,养殖户心理价位常常比市价高出0.3-0.6元/斤不等,预计随着猪肉消费量的不断提升,养殖户期待的猪市“暖冬”或将来临,养殖户期盼一年的好日子或许将很快出现。

最后,提醒大家,冬季疫情多发,近期各地散发猪口蹄疫、猪流感以及猪呼吸道疾病等,养殖户要特别注意防治。猪舍应做好保温工作,防备因天气变化引发猪病。若仔猪出现跛脚、行动不便等现象,需仔细观察是否有口蹄疫征兆,及时做好疫病防治。饲料储存时要注意防潮防霉,避免产生霉菌毒素,带来不必要的损失。

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