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好喝的珍珠疙瘩汤

2018-10-13 01:34:17

主料

面粉 :1汤匙 胡萝卜 :半根 西葫芦 :半个

辅料 青椒 :一小碟 洋葱 :一小碟水 :1.5汤匙油 :适量盐 :0.5茶匙香油 :少许开水 :1大碗

具体步骤步1. 面粉和水搅拌均匀,待用,蔬菜切小丁第二步2. 锅中油热后放入蔬菜丁煸炒1分钟加入开水第三步3. 水开后,取小孔漏勺放在锅的上方,把1倒入漏勺里,用勺子按压,保持水沸腾第四步4. 把面全漏完后再煮1分钟,出锅时加入盐和香油即可

烹饪技巧1、漏面时用勺子蹭一下锅底,以免糊锅2、宝宝爱吃的蔬菜肉类都可以放进去3、漏勺的孔大,疙瘩也就大了

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