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茶香排骨段

2018/10/12 来源:巢湖信息港

导读

主料浓茶 :1杯 排骨 :500辅料 姜 :2片白糖 :20葱 :2棵油 :25老抽 :20料酒 :20生抽 :20具体步骤

主料

浓茶 :1杯 排骨 :500

辅料 姜 :2片白糖 :20葱 :2棵油 :25老抽 :20料酒 :20生抽 :20

具体步骤步1. 将排骨斩成5厘米长,洗净抹干水。第二步2. 将镬放火上,添入食油,落葱、姜爆香,然后放入排骨炒,再加入浓茶及其它各种调味料煮滚,用慢火煮大约1小时,捞出上碟即成。

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